Göteborg , Nordstaden
aduwa kukhura : marinerad kycklingfilé tillagas i krämig ingefärasås
Bandel tikka : chilimarinerad fläskfilé från grillen serveras till nepali masalasås
Machha hariyali : örtmarinerad lubbfilé från ugnen med lime och chilisås
Chyau tarkari : blandsvamp och tre sorters lök i ragu serveras till linser och chutney
Göteborg , Nordstaden
the bastard
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Stampen
pannbiff på kalv och bönfärs med löksky, ättiksgurka och kokt potatis
Vegetariskt: rökt och inkokt potatis med örtcouscous och rostad majskräm
Göteborg , Inom Vallgraven
the bastard
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Inom Vallgraven
kålpudding ( på kalvfärs )
Med vinbärssky, rårörda lingon, saltgurka & kokt potatis
Smörstekt lubb
Med vitlöks frästa champinjoner toppad med citronyoghurt & dill slungad potatis
Göteborg , Inom Vallgraven
baconinlindad köttfärslimpa med rostad potatis, pepparsås och sauterad morot
Fish & chips med tartarsås och gröna ärtor
Göteborg , Majorna
5 november soppa: tomat gryta: alu gauranga med panir, zucchini, majs & potatis snack:
Aubergine pakora
Göteborg , Lorensberg
ugnsbakad kummelfilé med skaldjurs buerre blanc, rotselleripuré och potstiskrokett
Paella med kycklinglårfilé, chorizo, räkor, saffran och aioli
Göteborg , Lorensberg
lammkorv merguez, potatispuré med dijon, friterad lök, coleslaw med kapris/persilja.
Göteborg , Gårda
entrecote| rödvinssås |bea |pommes | persilja kött:
Dagens fångst| brynt smörhollandaise |rödbeta| vattenkrasse| potatis fisk: veg: streetfood:
Jordnötsgryta |bönor | sötpotatis |kokosgrädde|jasminris|
Vitlök & ingefära stekt kyckling | jordnötssås| jasminris
Göteborg , Lunden
12 november
Varmt välkomna till oss i juletider!
Från den 27 november fram till den 20 december serverar vi vårt populära julbord även lunchtid. priset är från 685: p.p och förbokning gäller. ni når oss via mail på
Info villaodinslund.se