Mölndal , Solängen
stängt (utvecklingssamtalsdag)
Mölndal , Solängen
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Mölndal , Solhem
stekt rimmat fläsk med löksås, lingon, kokt potatis & persilja
Sparrisrisotto med räkor, krutonger, parmesan & örter
Askim , Högsbo
— pocherad fiskfilé med sparris tryffel hollandaisesås, citron och kokt potatis. — stekt fläsk med raggmunk och lingon eller löksås/bruna bönor och kokt potatis. — pasta krämig viltskav med lingonsirap och riven grana padano. — veg: halloumi sojafärsbiff med dagens tillbehör.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Nattbakad fläskkarre m. klyft potatis, bearnaise & rostade morötter
Dagens fisk
Fiskgratäng ala gabbe m. räkor broccoli dill , potatismos & hummersås
Dagens pasta
Spagetti m. krämig köttfärssås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Göteborg , Krokslätt
kött. thailändsk kycklinggryta med röd curry & kokos, ingefärsstekta grönsaker, kokt ris fisk.
Pocherad koljafilé, krämig ägg och persiljesås, smörkokta morötter, örtslungad potatis gröna.
Ugnsgratinerad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, bulgur, basilikadressing
Göteborg , Krokslätt
secreto med potatis, blomkålpuré, broccoli, morot & örtolja
Dagens fisk med potatis, haricots, tomat & gremolata
Gnocchi med gorgonzolasås, champinjoner, persilja och spenat
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: asiatiska nudlar med grönsaker och tofu
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. thailändsk kycklinggryta med röd curry & kokos, ingefärsstekta grönsaker, kokt ris fisk.
Pocherad koljafilé, krämig ägg och persiljesås, smörkokta morötter, örtslungad potatis gröna.
Ugnsgratinerad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, bulgur, basilikadressing