Hisings Backa , Backa
18/8 chili på högrev
Serveras med salsa, gräddfil & basmatiris
Raggmunk & stekt fläsk
Ugnsbakad torskrygg
Serveras med dillsås & kokt potatis
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Grillad kycklingfilé
Serveras med svamprisotto & rödvinssås
Bruna bönor & stekt fläsk
Dagens fångst från grönsakslandet fråga din serv itris
Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Gårda
boeuf bourguignon | syltlök | bacon | champinjoner | potatismos gården:
Pocherad fångst | skaldjurssås | blomkålscrudité | kokt potatis fångst: gröna: världen:
Sojarostad broccoli | tofukräm | rostad mandel | grönkål
Pulled pork burgare | picklad rödlök | bbq sås | pommes frites
Göteborg , Stampen
dagens fångst med bakad rödbeta, kapris och brynt smör
Potatis gnocchi med semitorkade tomater, rostad kronärtskocka, fetaost och rostade pumpakärnor
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.