Göteborg , Nordstaden
tandoori kukhura:
Tandoori kycklingbröstfilé med himali masala sås
Lamm malawi:
Lammstek bitar tillagas med kanel och kardemumma i krämigsås
Machha hariyali:
Örtmarinerad spättafilé (fisk) från ugnen med grön currysås
Quanty tarkari:
Blandade bönor i ragu serveras till grönsaker och chutney
Göteborg , Nordstaden
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Stampen
saffransdoftande fisksoppa med räkor och aioli
Svartrostad sötpotatis fylld med salsa på kikärtor, rostad majs, hasselnötter och syrad lök
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Inom Vallgraven
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Inom Vallgraven
vegetarisk rostade grönsaker med örtkryddad kikärtsröra samt syrligt dillolja
Smörstekt koljafilé
På bädd av brysselkål & rotselleri serveras med sanderfjordsås smaksatt med gräslök samt paprika rostad potatis
Göteborg , Inom Vallgraven
moules frites med aioli & vitlöksbröd
Fläskfilé provencale, råstekt potatis, grillad tomat samt pepparsås
Göteborg , Majorna
10 november soppa: linser gryta: panir, majs, potatis & tomat snack:
Urad dal vadda
Chutney & kokossås
Göteborg , Lorensberg
polpette al pomodoro – kalvköttbullar med rostad klyftpotatis, gröna ärtor och het tomatsås
Göteborg , Lorensberg
timjansstekt kycklingklubbfilé, rostad majskräm, rostad potatis, picklad tomat, rödvinsås. 159kr
Göteborg , Lunden
10 november
Villans biff rydberg på kalv serveras med dijonkräm, timjanssky, örtkokt lök, äggula, persilja samt saltgurka och stekt potatis
Krämig fisk & skaldjursgryta på rödtunga, lax & räkor smaksatt med saffran & jordärtskocka, dillkokt färskpotatis, smörslungad sparris samt citronsyrad gurka