Göteborg , Majorna
28 januari soppa: ärtor gryta: vegan sabji med kikärtor, haricot vert, morot & potatis snack:
Kathmir vadda
Kikärtskuber med blad p ersilja
Chutney & kokossås
Göteborg , Nordstaden
kukhura tickhar : tandoori kycklingfilé tillagas med exotiska och färska kryddor
Bandel sekuwa : fläskfilé från grillen serveras till kryddbaserat plommon sås
Machha hariyali:
Örtmarinerad lubbfilé från ugnen med krämig lime sås
Kauli masala:
Blomkål och potatis med himali kryddor serveras till linser och chutney
Göteborg , Inom Vallgraven
the bastard
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Inom Vallgraven
kalops med rostade rödbetor & kokt potatis
Smörstekt koljafilé
Med hummersås samt blomkålsrisotto
Göteborg , Inom Vallgraven
klassisk sjömansbiff med potatis, lök, öl, buljong samt rödbetor
Fish & chips serveras med pommes frites, tartarsås, gröna ärtor och citron
Göteborg , Nordstaden
the bastard
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Lorensberg
lammkorv marquez, potatispuré med dijon, smörstekt svamp/paprika, vattenkrasse.
Göteborg , Lorensberg
krämig fisk o skaldjurssoppa med räkor, saffran, chili och vitlöksbröd
Porterstek på innanlår rostade rotfrukter med svarta vinbärsgele, pressgurka och potatispure
Göteborg , Stampen
helstekt fläskkotlett med roquefortsås och råstekt potatis
Pumpagnocchi med gorgonzolakräm, pumpafrön och grönkål