Falkegrens Kök

Lunchmeny vecka 22

Måndag

— stekt panerad spättafilé serveras remouladsås, citron och kokt potatis.
— pannbiff serveras med löksky, lingon, saltgurka och kokt potatis.
— pasta carbonara med riven grana padano.
— vego: halloumi stroganoff serveras med ris.

Tisdag

— pocherad lättrimmad torskfilé serveras med rödvinssås, baconströssel och potatispuré.
— stekt fläsk serveras med raggmunk och lingon eller löksås/ bruna bönor och kokt potatis.
— pasta carbonara med riven grana padano.
— vego: halloumi stroganoff serveras med ris.

Onsdag

— falkegrens strömming serveras med skirat smör, citron, lingon och potatismos.
— grillad lammfärsbiff serveras med tomatsås, vitlökscremé och klyftpotatis.
— pasta carbonara med riven grana padano.
— vego: halloumi stroganoff serveras med ris.

Torsdag

— vitvinsångad fiskfilé serveras med sparrissås och kokt potatis.
— stekt kycklingfilé serveras med örtagårdssås, gelé och stekt potatis.
— lasagne med tomatsås och riven grana padano.
— vegetariska cannelloni serveras med tomatsås och riven grana padano.

Fredag

— pocherad fiskfilé serveras med juliennegrönsaker, krondillsås och potatispuré.
— schnitzel serveras med rödvinsås, kapris, citron , ansjovissmör och stekt potatis.
— lasagne med tomatsås och riven grana padano.
— vegetariska cannelloni serveras med tomatsås och riven grana padano.
Dessert: