Falkegrens Kök

Lunchmeny vecka 31

Måndag

— stekt panerad spättafilé serveras med remouladsås, citron och kokt potatis.
— pannbiff serveras med löksky, lingon, saltgurka och kokt potatis.
— pasta carbonara med riven grana padano.
— veg: zucchini och parmesanbiffar med tomatsås och dagens potatis.

Tisdag

— pocherad torskfilé serveras med riven pepparot, skirat smör och kokt potatis.
— grillad kycklingfilé serveras med bbq sås, vitlökscremé och rostad potatis.
— pasta carbonara med riven grana padano.
— veg: zucchini och parmesanbiffar med tomatsås och dagens potatis.

Onsdag

— havets wallenbergare serveras med romsås, citron och kokt potatis.
— fläskytterfilé provencale med rödvinssås, vitlökssmör och råstekt potatis.
— pasta carbonara med riven grana padano.
— veg: zucchini och parmesanbiffar med tomatsås och dagens potatis.

Torsdag

— fiskgratäng serveras med syrlig dill vitvinssås och potatispuré.
— lammfärsjärpar serveras med tomatsås, tzaziki och klyftpotatis.
— pasta carbonara med riven grana padano.
— veg: zucchini och parmesanbiffar med tomatsås och dagens potatis.

Fredag

— halstrad fiskfilé serveras med kapris dijonhollandaisesås, citron och kokt potatis.
— wallenbergare serveras med gräddsås, lingon, ärtor och potatispure´.
— pasta carbonara med riven grana padano.
— veg: zucchini och parmesanbiffar med tomatsås och dagens potatis.
Dessert äppelpaj serveras