Lerum
a stekt fläsk med raggmunk och lingon eller löksås och potatis
B pocherad lax med dillsås och potatis
C friterad kyckling i sötsur eller currysås med ris
D wokad biff och grönsaker med ris
F två små rätter i sötsur eller currysås ( c + d ) med ris
Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Landvetter
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, rårakor, kokt potatis och lingon alt.
Chili con carne med ris
Stenkullen
pasta all`amatriciana 125kr/ 135kr
Rimmat stekfläsk med vitt vin i tomatsås & riven pecorino
Pasta al sugo di salsiccia 125kr/135kr
Salciccia med vitt vin i tomatsås & riven grana padano
Penne al gorgonzola 125kr/ 135kr
Smält gorgonzola med riven grana padano
Stenkullen
viltsoppa med surdegslevaine samt ostdipp
Ugnsgrillad havskatt med sauterade kulpotatis, morötter samt citron och gräslöksås
Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor samt kokt potatis
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
bakad sejfilé med grönsakstompad potatis samt portvinssås
Chiliglaserade tjockskurna revben med ris, syrad sallad och misomajo
Plocktallrik med arancini, caponata, ostfyllt bröd, gurk/löksallad
Hisings Backa , Backa
21/4 pulled pork
Serveras med pommesfrites & vitlöksdipp
Bruna bönor & stekt fläsk
Fisk & skaldjurs gryta
Serveras med kokt potatis
Raggmunk & stekt fläsk
Grillad kycklingfilé
Serveras med parmesan & timjansås samt basmatiris
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Sköna grönsaker i gryta
Serveras med basmatiris