Lerumsdelikatessen AB

Lunchmeny vecka 47

Måndag

Blomkål och broccolisoppa med ädelostfylld tunnbrödsrulle
Gravad lax med dillstuvad potatis samt gröna ärtor
Pasta alfredo med kyckling, bacon, babyspenat samt parmesanost och gräddsky

Tisdag

Het majs och kycklingsoppa med nachochips
Ugnsbakad torsk med äggsås, broccoli och dillkokt potatis, toppat med handskalade räkor
Stekt fläsk med raggmunkar och lingonsylt

Onsdag

Tomatsoppa med vitlökskrutonger samt grillad osttoast
Pasta med laxtärningar samt gräddig sås med skaldjur och saffran
Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingonsylt samt pressgurka

Torsdag

Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Tortellini med ricotta och spenat samt smörfräst grönkål, rostade tomater och ostsås
Ugnsgrillad karré med rotfruktsgratäng, sauterade bönor, balsamicosås och beatopping

Fredag

Fisksoppa med vitt vin, räkor, lax och torsk samt vitlöksbaguette
Boufe bourgionne med prästoststomp, syltlök, bacon och champinjoner
Hjärtsallad med grillad halloumi, limedressing samt rostade solrosfrö
Varmrökt lax med