Mölndal , Solhem
högrevsgryta med rödvin, bacon & rotfrukter
Serveras med potatispuré
Dagens fångst med rostad paprikasås, glaserad fänkål,
Kokt potatis & gremolata
Kungsbacka
schnitzel med stekt potatis, gröna ärtor, citron och rödvinssås
Bakad fisk med ost, citronsås och kokt potatis
Dagen pasta
Kycklingsallad med tillbehör – ett alternativ för den som inte vill ha buffé
Kungsbacka
ugnstekta tjocka revben med gräddskysås & äpplemos
Pasta med kyckling i currysås & banan
Kungsbacka , Vallda-Tingsberget
royal cheeseburgare serveras med pommes och dipsås
Örtgrillad kyckling taco serveras med tortillafries och lauras salsa
Köttbullar med mos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Grillat surdegsbröd med dijon och honungscréme, saltgurka, strimlad biff & riven mozzarella
Askim , Högsbo
— ångad fiskfilé med kapris, rödbetor, skirat smör, citron och kokt potatis. — fläsklägg med rotmos med senap och persiljesky. — pasta krämig viltskav med lingonsirap och riven grana padano. — veg: halloumi sojafärsbiff med dagens tillbehör.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Grillad fläskfile m. potatisgratäng , bearnaise & gröna ärtor
Dagens fisk
Havets wallenbergare m. potatismos , skagenröra & citron
Dagens pasta
Kyckling, paprika ,rödlök m. currysås
Veckans veg
Rödbetsbiffar m. fetaostkräm, råstekt potatis & ruccola.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Västra Frölunda , Frölunda
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.