Malmö , Hamnen
1. fläsk schnitzel med stekt potatis/pommes, skysås/bearnaisesås, kapris och citroner 2. ugnsgrillad kycklinglårfile med pommes och bearnaisesås (ff) 3. stekt falukorv med kokt potatis och senapsås (ff)
Ananaskaka eller chokladkaka med grädde
Malmö , Hamnen
karré / vitböna / gremolata / tomater
Malmö , Hamnen
det gröna:
Rostad blomkål med kikärtskräm, råhyvlad fänkål och rostad mandel husman:
Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor, rårörda lingon och brynt smör internationell:
Krämig kycklinggryta med basmatiris, palsternacka, dragon, senap och citron
Malmö
11.15 sent
Malmö , Hamnen
21/10 sticky pork med ingefära, vitlök, ostronsås, ris & spicy kål –
Lins/
Sojafärsbiffar med svampsås, lingon, potatis/rotsaksstomp samt gurka
Lund , Klosters Fälad
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Lund , Centrala staden
– smörstekt kalvfilé med ugnsstekt delikatesspotatis, blomkål, morötter och rödvinssås.