P2

Lunchmeny vecka 47

Måndag

Green svampbiffar med pressgurka, gräddsås & lingon local
Dansk fläskestek med rödkål, gräddsås & äpplemos
World wide
Jerkkryddad knäredskyckling med chipotlekräm, papaya/bönsalsa & kokosris

Tisdag

Green pankopanerad aubergine med tonkatzusås & kewpie majjo local
P2’S fisksoppa med tomat, saffran, fänkål, sej, räkor, musslor, aioli & surdegskrutonger
World wide
Gumbo gryta från new orleans med kalv, hummerfond, chorizo & räkor

Onsdag

Green linsdaal med kokosmjölk, tomat, ingefära, raita & naanbröd local
Skånsk kalops med inlagda betor & rostad potatis
World wide
Bbq marinerad pluma (del av grisen) med klyftpotatis, aioli & sky

Torsdag

Green raggmunkar med stekt svamp, svartkål & lingon local
P2’S köttbullar med pressgurka, gräddsås & lingon
World wide
Tom ka gai thailändsk kycklingsoppa med glasnudlar, svamp, vårlök & thaibasilika

Fredag

Green vegetarisk taco buffé, guacamole, ost, gräddfil, sallad, koriander & picklad lök local
Taco buffé med pulled pork & beef, guacamole, ost, gräddfil, sallad, koriander & picklad lök
World wide
Idag bjuder vi alla på kaffe + liten sötsak