Lomma , Lomma
mandelbakad torsk med potatismos, ärtor och skirat smör 155:
Malmö , Hamnen
1. hemlagade fish & chips (ff) 2. ugnsgrillad karré med kokt/stekt potatis, gräddsås och lingon 3. kyckling tikka masala med ris (ff)
Pannkakor med sylt och grädde
Malmö , Hamnen
oxtartar / koriander / jordnöt / chili
Malmö
11.15 sent
Malmö , Hamnen
6/10 sesambakad regnbågslax, sotad salladslök, sötpotatis/morotskräm, ingefära & limegrönt –
Pasta burrata, salviarostad butternut & morot, vitlökssmör, citron & pangrattato
Malmö , Hamnen
det gröna:
Siraps bakad spetskål med krämig örtcrème, quinoasallad och rostade frön husman:
Skånsk kalops med inagda rödbetor och kokt potatis internationell:
Panerad vitlingsfilé med kokt potatis , remoulade, ärtor och broccoli
Lund , Klosters Fälad
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Lund , Centrala staden
– ugnsstekt kycklingfilé med delikatesspotatis, karamelliserad morot, broccoli och en krämig apelsinsås.