Välfärden - kök & kaffe

29/9 fläskkotlett hoisin, jordnötter, krispig chili/gurksallad, sotad broccoli & ris –

Ratatouille med rostad pumpa, getostkräm & saffransris med mandel

30/9 fransk fiskgryta med kolja & räkor, vitt vin, fänkål, rotsaker, tomat, saffran, krutonger & aioli —

Bönbiffar med lingon, gräddsås, potatismos & ört/vitlöksrostad morot

1/10 kålpudding på fläsk & nöt, lingon, gräddsås & örtrostad potatis —

Panerad tofu katsu, hoisin, kålslå, picklad ingefära, rostad sesam & ris med blomkål

2/10 röd thaicurry med kyckling, kokosmjölk, blomkål, pilaffris & syrligt grönt –

Ärtsoppa med rökig tofu, bakad lök, timjan & senap

Samt tunnpannkakor, välfärdens sylt & vispgrädde

3/10 höstgryta med svamp, rådjur, bacon, bakad lök, rostad kål, rotsaker samt potatismos & vinbärsgelé –

Krispig panerad kål, veganbea, klyftpotatis, bakad tomat & vitlöksrostade gröna bönor