Lund , Centrala staden
– pollo alla mediterranea – kycklingfilé serveras med rosmarinstekt potatis och en mustig tomatsås med oliver, kapris och oregano.
Lund
15/09 dagens gröna:
Shakshuka med aubergin & ris.
Shakshuka with eggplant & rice.
Gluten & lactose free dagens:
Fiskgratäng med vitvinssås.
Fish casserole with white wine sauce.
Gluten free
Lund
green 115: ratatouille med krämig polenta, ruccola & rostade kikärtor local 115:
Skånsk kalops med morot, kokt potatis & picklade rödbetor
World wide 115:
Pulled pork med rökig bbqsås, coleslaw & chilipicklad lök
Lund , Klosters Fälad
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Lund
bergtunga med vitvinssås, lagerblad,
Brynt kräftsmör och dillbakad morot
Staffanstorp , Östra Staffanstorp
155 kr
Varmrökt lax med kall dill och romsås, kokt potatis, citron, rädisor och gröna sojabönor
Lomma , Lomma
lax med rostad potatis, sandefjordsås, picklad fänkål och friterad jordärtskocka 155: