Malmö
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Malmö
11.15 sent
Malmö , Hamnen
7/10 pulled pork gochujang, kimchi, ris, syrlig gurka & färska örter –
Svamp & rödbetsbourguignon med rotsaker, rött vin, bakad lök samt potatismos
Malmö , Hamnen
pluma / blomkål / miso / pakchoi
Malmö , Hamnen
det gröna:
Ädelost gratinerad broccoli med belugalinser med örtvinägrett husman:
Panerad fläskschnitzel med rödvinssås, kryddsmör, rostad potatis och haricot verts internationell:
Marockansk högrevsgryta med ris, rostad mandel och russin.
Malmö
vit bönragu bakad kålrabbi persiljepanko
Anklår cassoulet picklad citron persiljepanko crudite på kålrabbi
Malmö
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Malmö , Hamnen
1. husets wallenbergare med potatismos, gräddsås och lingon(ff) 2. ugnsgrillad kycklingbröstfilé med pommes och bea (ff) 3. kokt rimmad fläskläggmed kokt potatis och senapsås
Ananaskaka eller chokladkaka med grädde
Malmö , Väster
7/10 helstekt fläskkarré med potatisgratäng, pepparsås och picklad rödlök