Ubåtshallen Restaurang & Catering

det gröna:

Bibimbap – kryddig sojafärs, japanskt ris, sesammarinerad gurka, böngroddar, gröna blad, ingefärspicklad morot, salladslök, chilimajonnäs och stekt ägg husman:

Flygande jakob – kycklingbröstfilé, krämig tomatsås, bacon, ris, banan och jordnötter internationell:

Bibimbap – kryddig nötfärs, japanskt ris, sesammarinerad gurka, böngroddar, gröna blad, ingefärspicklad morot, salladslök, chilimajonnäs och stekt ägg

det gröna:

Morot och halloumibiff med rostade rödbetor, rotfrukter och örtkräm husman:

Smörstekta raggmunkar med stekt fläsk, råkostsallad och rårörda lingon internationell:

Ubåtshallens bouillabaisse med potatis, sejfilé, räkor och aioli

det gröna:

Vegetarisk lasagne med ruccola, småtomater, picklad rödlök och rostade fröer husman:

Hemgjorda kalvköttbullar med potatis, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon internationell:

Biff stroganoff med basmatiris, champinjoner, yoghurt och saltgurka

det gröna:

Pokébowl med sesam marinerad tofu, sushiris, wakame, picklad rödlök, böngroddar, vårlök, avokado, sojabönor och chilimajonnäs husman:

Plommonspäckad fläskkarré med potatis, pressgurka, gräddsås och svart vinbärsgelé internationell:

Korean fried chicken med jasminris, picklad morotssallad och hoisinsås

det gröna:

Tortellini fylld med spenat och ricotta, serveras i krämig svamp och tryffelsås med grana padano, ruccola och gremolata husman:

Pankopanerad schnitzel med rostad potatis, lime och jallapenosmör, krispiga blad, silverlök, kapris och gräslökshollandaise internationell:

Bang bang kyckling – bankad kycklingfilé med i asiatisk dressing, sesam, salladslök, gurka serveras