Lomma , Lomma
ugnsbakad sej med gochujang smörsås, vitlöks rostad potatis och spetskål sallad smaksatt med sesam 155:
Malmö , Hamnen
1. hemlagade fish & chips (ff), torskfilé 2. ugnsgrillad karré med kokt/stekt potatis, gräddsås och lingon 3. kyckling curry med ananas, mango och ris (ff)
Pannkakor med sylt och grädde
Malmö , Hamnen
pluma / majs / melon / rökt paprika
Malmö
11.15 sent
Malmö , Hamnen
25/8 fiskgryta med vitt vin, saffran, tomat, rotsaker, fänkål, saffransaioli, dill & krutonger —
Kung pao seitan med sichuanpeppar, paprika, salladslök, jordnötter & ris
Malmö , Hamnen
det gröna:
Risotto pomodoro med mozzrella, bakad tomat granapadano husman:
Panerad spättafile med remoulad, potatismos, citron och dillpicklade grönsaker. internationell:
Pulled pork med mangosalsa, rostad potatis, picklad rödlök och bbqsås
Lund , Klosters Fälad
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Lund , Centrala staden
– ugnsstekt kyckling serveras med klyftpotatis, blomkål och en mustig tomatsås med vitlök och kapris.