Restaurang Storgatan 1

så långt det räcker!

äntligen fläsktisdag igen! svenskt knaprigt fläsk, raggmunkar, lingon, löksås och potäter! eller

Färsk ugnsbakad kolja med nötat smör, pepparrot och dill. citruscrème och potatis.

klassisk kålpudding på kött från halländska gårdar. ljuvlig tillsammans med rårörda lingon, gräddsås och potatis. eller

Mandeltorsk med krispigt täcke från ugnen. dillsvängt mos och några små ärtor till detta

ört och vitlökskryddade kycklingbiffar på svenskt kött. salsa och/eller dragoncrème, och finfin pommes. eller

Rågbrödad strömmingsflundra med fluffigt potatismos, skirat smör, lingon och ärtor.

Ärtsoppa och pannkakor med sylt till alla gäster!

Fin

ugnsgrillat ankbröst med apelsin/grönpepparsås, frästa haricots vertes och ankfettsstekta småpotäter. lite gelé vid sidan. eller

Örtbakad filé av regnbågslax med färskpotatis och kallrörd lime/basilikasås.

Fredagspaj med vaniljsås såklart!