Råda Säteri Trädgårdscafé & Bistro

Lunchmeny vecka 16

Måndag

Torskfilé toppad med pepparrotsmajonnäs, friterad palsternacka & lök serveras med vitvinssås & potatispuré samt örtsallad.
229 kr
Panko panerad kotlett med sås gjord på gula kantareller & karljohansvamp serveras med örtrostade rotfrukter & klyftpotatis.
198 kr

Tisdag

Dill & citronbakad torskfilé med caesarsallad, parmesanskum, knaperstekt bacon & nyslaget potatismos.
229 kr
Nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk & rårörda lingon.
198 kr

Onsdag

Havets fisk & skaldjur wallenbergare med potatispuré, skaldjursröra, citron & gräslöksolja.
229 kr
Grillad högrevsbiff med chilibearnaise & potatisgratäng.
198 kr

Torsdag

Smörstekt torskfilé med paprikakräm, fänkålsrisotto smaksatt med grana padano, grillad citron & örtsallad.
229 kr
Fransk fisksoppa med aioli & vitlökskrutonger, samt hemgjorda pannkakor med rårörda bär & grädde.
189 kr
Ärtsoppa på husets vis serveras med korv & senap samt hemgjorda pannkakor med rårörda bär & grädde.
119 kr
Vildsvinsbiff med purjolök stompad potatis, krämig skogssvampsås & rårörda lingon.
198 kr

Fredag

Vitvinsångad torskfilé med ägg & persiljesås toppad med hackade räkor & örter samt potatismos.
229 kr
Fredagsburgaren av högrevsfärs med cheddarost, bacon, chipotle majjo, färsk chili, vitlökscrème fraiche, sallad, silverlök, & pommes frites.
198 kr