fisk: dill och citronbakad torskfilé med caesarsallad, parmesanskum, och nyslaget potatismos
Kött: grillad biff med örtrostad potatis och pepparsås
fisk: fänkål och grana padano överbakad torskfilé med pernodsmaksatt skaldjurssås, samt dillslungad färskpotatis, örtsallad och citron
Kött: nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
fisk: laxöverbakad torskfilé med en dill och romsås
Serveras med potatismos
Kött: grillad kycklinglårfilé med rödvinssås smaksatt
Med rostad vitlök och örtrostade rotfrukter och en
Luftlökscrème från vår trädgårdsodling
fetaostbakad torskfilé med skummad vitvinssås,
Sauterade rödbetor, sidfläsk och kapris, saltrostad potatis
Fisksoppa på husets vis serveras med aioli samt
Vitlökskrutonger, samt hemmagjorda pannkakor med sylt
Johan i hallens oxköttbullar med potatismos och
Gräddsås serveras med lingon och gurka
fisk: vinångad skaldjursbakad torsk med serveras med
Skummad sparrisoch parmesansås samt potatispuré
Och saltrostade solrosfrö
Kött: fredagsburgaren högrevsfärs cheddarost,
Bacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad salladslök,
Vitlökscrème fraîche, salladsblad och silverlök friterad
Pommes frites
Var ligger Råda Säteri Trädgårdscafé & Bistro?
Säteriallén 5
Telefonnummer