Råda Säteri Trädgårdscafé & Bistro

fisk: smörstekt torskfilé med skummad vitvinssås, chilimarinerade grönsaker, aioli samt potatismos. 229 kr

Kött: timjanbakad fläskkarré med rotfruktsgratäng, friterad ostronskivling, rödlökschutney, blomkålscrudité, rödvinssky. 198 kr

fisk: citronbakad torsk serveras med färskostcrème smaksatt med dill och gräslök samt potatismos. 229 kr

Kött: wallenbergare på kalvfärs med schalottenlök, brynt smör, gräddsås potatispuré, gröna ärtor, lingon. 198 kr

fisk: ägg och pepparrots överbakad torsk med skummad citron och vitvinssås, purjolöksstompad potatis, citron, ärtskott och saltrostade solrosfrön. 229 kr

Kött: pankostekt schnitzel med rödvinssås, klyftpotatis, citron, små gröna ärtor samt vispat persilje och vitlökssmör. 198 kr

fisk: dillpestobakad torskfilé med citrusdressad örtsallad och gräslökshollandaise samt potatismos. 229 kr

Fisksoppa på husets vis serveras med aioli samt vitlökskrutonger, samt hemgjorda pannkakor med rårörda jordgubbar och blåbär. 189 kr

Kött: cevapcici på hjortfärs med bakade betor och potatis, marinerad gurka med yoghurt och dill, rödvinssås. 198 kr

fisk: fänkål och västerbottenost överbakad torskfilé med skummad vitvinssås, gräslöks smaksatt potatismos, liten örtsallad. 229 kr

Kött: högrevsburgare från johan i hallen, black pepper cheddarost, svartpepparmajonnäs, tomat, sallad, jalapeños, och rostad lök, pommes frites. 198 kr helgmeny

Hjortfärsbiff