fisk: grana padano bakad torskfilé med skaldjurssås
Och gräslökskrossad potatis samt friterad palsternacka
Kött: högrevsbiffar med kantarell och
Karljohansvampsås serveras med potatismos och lingon
fisk: citron och gräslöksbakad torskfilé med dill
Hollandaise, citronetteslungad fänkålscrudité samt
Potatismos med dill och gräslök
Kött: nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk
Och rårörda lingon
fisk: citronångad torsk serveras med ceasarcrème,
Serveras med hyvlade marinerade betor samt nyslaget
Potatismos med hackade örter
Kött: grillad ytterfilé med café de parismajonnäs,
Picklad lök och klyftpotatis, samt rödvinssås
fisk: persilje och parmesanbakad torskfilé med
Skummad vitvinssås, aioli på rostad vitlök, rostade
Rotfrukter och örtsallad
Fisksoppa på husets vis serveras med aioli samt
Vitlökskrutonger, serveras med hemgjorda pannkakor med rårörda jordgubbar och blåbär
Kött: pankostekt fläsksnitsel serveras med rostad
Potatis, rödvinssås, citron samt ett vispat kapris och sardelsmör,
fisk: dillrimmad och vinångad torskfilé med
Sandefjordssås och kokt potatis toppad med ört och pepparrotssallad
Kött: burgare av högrevsfärs med
Svartpepparmajonnäs, sallad, tomat, cheddarost,
Bacon, bourbon majonnäs, pommes frites
Helg meny
Hjortfärsbiff med gräddsås på
Trattkantareller
Var ligger Råda Säteri Trädgårdscafé & Bistro?
Säteriallén 5
Telefonnummer