Råda Säteri Trädgårdscafé & Bistro

Lunchmeny Vecka 45

Måndag

fisk: smörstekt torskfilé med västkuströra serveras med potatismos

Kött: nattbakad svensk karré med rödvinssås, crème på rostad vitlök potatisgratäng samt örtrostade rotfrukter

Tisdag

fisk: citron och pepparrotsbakad torskfilé med pogre

Dillkräm, brynt smör, hackade rostade solrosfrön samt potatispuré je

Kött: nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och lingonsylt cde

Onsdag

fisk: örtgratinerad torskfilé med sandefjordsås, syrad gurka, grönkålschips, jf

Kött: hjortfärsbiff med prästostkräm, spenat, rostade rotfrukter bcd

Serveras med rödvinssås samt örtbakad klyftpotatis

Torsdag

parmesanoch pankostekt torskfilé med tryffelmixad jordärtkockssås

Och smörbrynta champinjoner serveras med dillkrossad

Potatis husets fisksoppa med aioli och krutonger, samt

Nystekta pannkakor

Örtstekt kycklingfilé med krämig skogssvamps risotto

Och rödvinssås

Toppad med örtsallad samt riven parmesan

Fredag

fisk: torskfilé med friterad purjolök serveras med

Pumpakräm och brynt smör samt sesamrostade

Rotfrukter toppad med chilipicklad pumpa

Kött: fredagsburgaren högrevsfärs cheddarost,

Bacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad salladslök,

Vitlökscrème fraiche, salladsblad och silverlök, friterad

Information och kontaktuppgifter

Var ligger Råda Säteri Trädgårdscafé & Bistro?

Säteriallén 5

Telefonnummer