Wijkanders

Lunchmeny vecka 30

Måndag

Dillrostad potatis
Dill roasted potatoes
Melon & fetaostsallad med mynta
Melon & feta cheese salad with mint
Bbq marinerad kycklinglårfilé
Bbq marinated chicken coleslaw coleslaw
Pulled soja
Pulled soy guacamole guacamole
Blandad grönsallad
Mixed green salad
Surdegsbaguette & vispat smör
Bread & whipped butter

Tisdag

Potatisgratäng potato gratin
Bönsallad, haricotsverts & rödlök
Bean salad, haricots verts & red onion.
Ugnsbakad fläskfilé med bacon & kapris vinägrett
Oven baked pork fillet with bacon & capers vinaigrette. rödvinssås
Red wine sauce
Friterad halloumi
Fried halloumi beà
Bearnaise sauce
Blandad grönsallad
Mixed green salad
Surdegsbaguette & vispat smör
Bread & whipped butter

Onsdag

Rosmarin rostade rotfrukter
Rosemary roasted root vegetables
Bakade rödbetor med getost, honung & rostade frön
Baked beetroot with goat cheese, hony & roasted seeds
Ört & vitlöksbakad fläskkotlett
Herb & garlic baked pork dragoncrème
Tarragon crem
Marinerade oliver
Marinated olives grönsaksbiffar
Vegetables patties
Blandad grönsallad
Mixed green salad
Surdegsbaguette & vispat smör
Bread & whipped butter

Torsdag

Jasminris jasmine rice
Asiatisk nudelsallad med hoisinsås & koriander
Asian noodle salad with hoisin sauce & coriander
Teriyakimarinerad kycklinglårfilé
Teriyaki marinated chicken chilidressing
Chili dressing
Friterade vårrullar
Deep fried spring rolls
Gurksallad med rostade sesamfrön
Cucumber salad with roasted sesame seeds
Blandad grönsallad
Mixed green salad
Surdegsbaguette & vispat smör
Bread & whipped butter

Fredag

Stekt gnocchi
Fried gnocchi
Tomat & mozzarellasallad
Tomato & mozzarella salad
Varmrökt lax med citronpeppar
Smoked salmon with lemon pepper basilikadressing
Basil dressing kikärtsbiffar
Chickpea patties pizzasallad
Pizza salad
Blandad grönsallad
Mixed green salad
Surdegsbaguette & vispat smör
Bread & whipped butter
Med reservation för ändring av råvaror
För specifika framtida allergenfrågor, skicka ett mail till bokning