Restaurang Kitchen

Lunchmeny vecka 39

Måndag

Kött. kyckling al á d.j på svensk kyckling, bacon, paprika och champinjoner, pasta tagliatelle fisk.
Husets fisksoppa med musslor och räkor, vitlöksbröd, saffransaioli gröna
. grillad halloumi, chilirostad broccoli, äppel & lökchutney, bulgur, rostad lökcremé

Tisdag

Kött. stekt svenskt sidfläsk, raggmunkar, rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, picklad rödlök gröna
. spenat & ricottafyllda tortellini, mozzarella, oliver, basilika, tomatpesto, rostad solros

Onsdag

Kött. högrevsburgare, brioche, lökmajonnäs, jalapeño, bacon & svarta sara, rostad potatis fisk.
Chili & limebakad dagens fångst röd curry, picklad rödkål, koriander, svart sesam, jasminris gröna
. bakad spetskål, rotselleripuré, brynt smör med kapris och persilja, rostade hasselnötter

Torsdag

Kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde kött:
Tortilla open kyckling taco, picklad rödkål, mango, körsbärstomat, srirachamajonnäs fisk.
Tortilla open fishtaco på torskfilé, picklad rödkål, mango, körsbärstomat, srirachamajonnäs gröna.
Krispig brieost, bulgur, kronärtskocka & paprika, salladslök, örtaioli

Fredag

Kött. örtgrillat hjortinnanlår, potatisbakelse med rostad rödlök & ost, svamp, rostad vitlökssky fisk.
Pankopanerad laxfilé, currymajonnäs med räkor, spenat och fänkål, örtbakad klyftpotatis gröna
. paprika & jalapenofyllda quessadillas, picklad rödkål, vitlökscremé, groddar fredagssdessert
Spana in hemsidan under veckan för