Myggenäs
havets wallenbergare serveras med blomkål. brynt smör, potatis & rostade fröer
Kållekärr
korvstroganoff serveras med ris
Pankopanerad torskfile med remouladsås serveras med kokt potatis
Spaghetti med falukorv, lök, bacon, paprika, grädde serveras med riven parmesanost
Stenungsund
stekt panerad torskfilé med skagenremoulade, citron och kokt potatis
Våran chicken thai med kycklingfilé, kokosmjölk, ingefära & sweet chili, serveras med wokade grönsaker & jasminris
Stenungsund
dagens fångst smörstekt med rostad paprikasmör, brynt svamp, räkor och dillslungad potatis glutenfri
Pannbiff med lök serveras med hemgjort potatismos gräddsås och pressgurka glutenfri
Stenungsund
boeuf bourguignon som
Serveras med potatismos
Stenungsund
wallenbergare med mos
Skysås, ärtor, lingonsylt & potatismos (g)
Fisk med dragonmajo
Fisk bakad i örtsmör med dragonmajonnäs & potatis (gf)
Ödsmål
parmesanstekt fångst med grönsaksrisoni, tomatiserad vitvinssås toppas med basilikaslungade betor (g)
Klassiska wallenbergare med gräddsås, nyslaget mos samt ärtor och skogens röda guld (g)
Klassiker på besök: stekt kalvlever med gräddsås, potatismos, bacon och lökfräs och lingon(g)