Myggenäs
bbq stekt pluma med potatisgratäng, bakad lök, soltorkade tomater & rödvinssky. pinsa
Stenungsund
fisk: mandelbakad fångst serveras med potatis puré, brynt smör & gröna ärtor
Kött: schweizer schnitzel serveras med stekt potatis, rödvinssås, aromsmör samt haricots verts
Pasta: frutti di mare med handskalade räkor & blåmusslor toppas med rucola samt riven parmesano
Stenungsund
fiskgratäng med vitvinssås, dill & räkor juliennegrönsaker duchessepotatis
Helstekt fläskfilé provensal med rödvinssås, vitlök & persiljecremé, grönsaker & råstekt potatis
Veckans sallad
Sallad med räkor
Stenungsund
tallriksservering långbakad oxbringa
Långbakad oxbringa, morotspuré, senapsrostad brysselkål & potatis samt gremolata (gf)
Lax med gremolata
Halstrad lax med morotspuré, senapsrostad brysselkål & potatis, samt gremolata (gf) .............................................................................................................................................
I lunchen ingår ett stort