Stenungsund
tallriksservering wallenbergare matsalens wallenbergare på kalvfärs med ärtsallad, skysås på demi glaze, lingon & potatismos (g) kummelrygg
Kummelryggfilé med ärtsallad, misomajonnäs & potatis (gf) .............................................................................................................................................
I lunchen ingår ett stort salladsbord, hembakat bröd,
Stenungsund
fiskgratäng med skaldjurssås, räkor & dill, grönsaker & potatispuré
Schnitzel med rödvinssky, gröna ärtor, ansjovis & kaprissmör samt stekt potatis
Veckans sallad
Serranoskinka med fetaost,
Stenungsund
fisk: ugnsbakad fångst ”grenoble” rödbetor, kapris, brynt smör & potatis puré
Kött: schnitzel classico serveras med rostad potatis, grönpepparsås & haricots verts
Pasta: handskalade räkor i vitvinssås toppas med rucola & riven parmesano lördag
Uppdateras fredag eftermiddag
Myggenäs
tri tip med rödvinssås, betor, café de paris smör & rostad potatis.
Alltid på menyn