Stenungsund
tallriksservering porchetta späckad fläskkarré på italienskt vis med örter och vitlök, skysås med salvia & tomat, krämig rotselleripuré samt rostade rotsaker (gf)
Dagens fisk med tillbehör
Fråga personalen om ev. allergener .............................................................................................................................................
Stenungsund
laxfärserad koljafilé med hollandaisesås smaksatt med räkor, dill & gräslök
Schnitzel med rödvinssky, ansjovis & kaprissmör, gröna ärtor & stekt potatis
Veckans sallad
Stenungsund
kött fläskschnitzel med rostad potatis, kryddsmör, rödvinssås, ruccola och parmesan. 145 fisk
Pocherad fisk med vitvinssås, musslor, primörer och potatispuré. 145
Alltid under lunchen
Grekisk sallad med halloumi
Friterad
Myggenäs
helstekt chimichurrimarinerad fläskytterfilé serveras med haricots verts, friterad potatis, rödvinssås och bearnaisesås pinsa maggan –