Stenungsund
stekt fläsk med fläsk som serveras
Med kokt potatis & löksås
Stenungsund
kålpudding matsalens kålpudding med gräddsås, rårörda lingon & potatis (g) fiskfärsbiffar
Fiskfärsbiffar med skaldjursfond, hollandaise smaksatt med basilika, ärtor & kokt potatis. (g)
Stenungsund
ört & fänkålsbakad koljafilé med hummersås, grönsaker & kokt potatis
Rimmad fläskbog & köttkorv med pepparrotssås och rotmos. serveras med hemrörd senap
Stenungsund
kött wallenbergare som serveras med potatismos, ärtpuré, brynt smör och rårörda lingon. 139 fisk
Pocherad fångst med äggsås och kokt potatis. 139 vegetariskt
Getostsallad med betor, ruccola och krutonger. 159
Myggenäs
panerad sej serveras med remouladsås, potatismos, pickles & dill
Ödsmål
västerhavsgryta (fisk och skaldjur) med potatispuré, toppas med hackad dill
Pannbiff med sockerstekt lök, skysås, kokt potatis samt skogens röda guld och pressgurka (g) —————————————————————————–