MatSalen på Munkeröd

höstgryta med paprika & vitlök

Värmande höstgryta med kött, korv, paprika, vitlök & creme fraiche. serveras med potatis. (g)

Stekt fisk

Stekt fisk, gräddig sås, lingon & kokt potatis (gf)

köttfärslåda med potatis

Krämig, gratinerad köttfärslåda med skivad potatis, grädde, kryddor & purjo (gf)

Fisk i saffranssås

Ugnsbakad fisk i saffranssås med vitt vin, citrus & chili samt tillbehör (gf)

saffranskyckling rostad kyckling i krämig saffranssås med vitt vin, citrus, kycklingfond & chili. serveras med vita bönor, fänkål & ris. (gf)

Citron & gräslöksfisk

Fiskpanna med citron, gräslök & fiskfond. serveras med potatis. (gf)

matsalens ärtsoppa

Hemlagad ärtsoppa, smaksatt med senap, mejram & timjan. serveras med våra egna pannkakor, vispad grädde & jordgubbssylt. (g) fiskgratäng

Variant på fiskgratäng med tillbehör (gf)

chorizo smörstekt chorizo med sotad paprika, tzatziki & rostade rotsaker (gf)

Dagens fisk

Fråga personalen om ev. allergener ..............................................................................................................................................

I lunchen ingår ett stort salladsbord, hembakat bröd, smör, kaffe/te och kaka. med reservation för ändringar.