MatSalen på Munkeröd

Lunchmeny vecka 47

Måndag

Stekt isterband
Isterband med senapssås, örtslungad potatis & rostad kål med senap & sirapsglaze (g)
Hoki med pepparrot
Ugnsbakad hoki med brynt smör, morot, kall pepparrotssås & potatis (gf)

Tisdag

Färsbiff med rotmos
Färsbiffar med timjan, skysås med äpple & vin, rostad kål & rotmos (g)
Örtbakad hoki
Ugnsbakad hoki med örttäcke, sotad purjo & tillbehör (gf)

Onsdag

Lågtempad fläskfilé med choronsås
Marinerad fläskfilé, choronsås, sotad paprika & kaprissallad samt rostad potatis (gf)
Fisk med romsås
Kall romsås, syrad rödlök & potatis (gf)

Torsdag

Matsalens ärtsoppa & pannkakor
Vår egen ärtsoppa smaksatt med mejram, timjan & senap. serveras med hemgjorda pannkakor, vispad grädde & sylt (gf/g) fiskgratäng
Variant på fiskgratäng med tillbehör (gf)

Fredag

Nasi goreng
Stekt ris på asiatiskt vis med kött, grönsaker, kryddor & örter (g)
Dagens rätt med tillbehör
Fråga personalen om ev. allergener ..............................................................................................................................................
I lunchen ingår ett stort salladsbord, hembakat bröd,