MatSalen på Munkeröd

tallriksservering pasta med köttbullar i tomatsås

Pasta med köttbullar i pepprig tomatsås med grönpeppar, bacon & grönsaker. toppad med lagrad ost & örter. (g)

Hoki med aioli & salsa

Ugnsbakad hoki, salsa med kapris, citronaioli & tillbehör (gf)

bufféservering fläskgryta a la bourguignon

Mustig gryta på fläskkött med svamp, kalvfond & rött vin. serveras med potatismos. (gf)

Fiskpanna med saffran

Fiskpanna med vitt vin, grädde, skaldjursfond & saffran, samt tillbehör (gf)

bufféservering chiligryta med chorizo

Het och lite rökig chiligryta med bl.a. chorizo & svarta bönor. serveras med ris & tillbehör. (gf)

Asiatisk fisk

Fisk i röd curry med grönsaker, serveras med ris. (gf)

bufféservering matsalens ärtsoppa

Hemlagad ärtsoppa smaksatt med senap, mejram & timjan. serveras med hemmagjorda pannkakor, vispad grädde & jordgubbssylt. (g) fiskcurry

Fisk i curry med asiatiska smaker, samt tillbehör (gf)

tallriksservering kycklinglårfilé med butter beans

Marinerad kycklinglårfilé, marry me butter beans, rostad kål & rotsak (gf)

Dagens fisk med tillbehör

Fråga personalen om ev. allergener .............................................................................................................................................

I lunchen ingår ett stort salladsbord, hembakat bröd, smör, kaffe/te och kaka. med