MatSalen på Munkeröd

flygande jakob

Klassikern flygande jacob: kyckling i krämig sås med chilisås, bacon, jordnötter & banan. serveras med ris. (gf)

Örtfisk med basilikahollandaise

Ugnsbakad fisk med örter, hollandaise smaksatt med basilikaolja & potatis (gf)

kålpudding matsalens kålpudding med gräddsås, rårörda lingon & potatis (g) fiskfärsbiffar

Fiskfärsbiffar med skaldjursfond, hollandaise smaksatt med basilika, ärtor & kokt potatis. (g)

lasagne klassisk lasagne med köttfärs, tomat, vin, basilika, vitlök & krämig ostsås (g) fiskfärsbiffar

Fiskfärsbiffar med skaldjursfond, skaldjurssås & kokt potatis (g)

matsalens ärtsoppa

Hemlagad ärtsoppa, smaksatt med senap, mejram & timjan. serveras med våra egna pannkakor, vispad grädde & jordgubbssylt. (g) skaldjurspasta

Pasta med skaldjursfond, grädde, soltorkad tomat, vitlök & spenat (g)

pasta med skinka, bönor & parmesan

Krämig pasta med skinka, bönor, parmesan & spenat (g)

Dagens fisk med tillbehör

Fråga personalen om ev. allergener ..............................................................................................................................................

I lunchen ingår ett stort salladsbord, hembakat