MatSalen på Munkeröd

bufféservering korv stroganoff

Klassisk korv stroganoff med paprika, tomat & grädde. serveras med ris. (gf)

Panerad fisk med romsås

Stekt, panerad fisk med romsås & potatis (g)

tallriksservering fläsklägg med potatismos

Långbakat minifläsklägg, s.k. pingvinklubba med smörslungad svamp & lök, rödvinssky & potatismos (gf)

Hoki med rödvinssky

Ångad hoki med smörslungad svamp & lök, rödvinssky & potatismos (gf)

bufféservering bbq kyckling

Barbequekyckling med hemlagad bbq sås & tillbehör (g) fänkålsfisk

Ugnsbakad fisk med fänkål & dillolja, pepparrotscreme & tillbehör (gf)

bufféservering matsalens ärtsoppa

Hemlagad ärtsoppa smaksatt med senap, mejram & timjan. serveras med hemmagjorda pannkakor, vispad grädde & jordgubbssylt. (g)

Dagens fisk med tillbehör

Fråga personalen om ev. allergener

tallriksservering wallenbergare matsalens wallenbergare på kalvfärs med ärtsallad, skysås på demi glaze, lingon & potatismos (g) kummelrygg

Kummelryggfilé med ärtsallad, misomajonnäs & potatis (gf) .............................................................................................................................................

I lunchen ingår ett stort salladsbord, hembakat bröd,