Jordhammars Herrgård

skagenfylld koljafilé med gräslökssmörsås, kokt potatis samt grönt och dill

Helstekt fläskfilé med klassisk pepparsås, ugnsbakad potatis hassel style, fräs på vaxböna och morot (g)

laxfärserad plattfisk med aqvavitsås, potatisstomp samt rostade grönsaker

Stekt fläsk med bruna bönor eller löksås samt kokt potatis kan även fås med raggisar(g) och lingon

stekt strömming med nypiskat mos, brynt dillsmör samt skogens röda guld (g)

Kycklingfilé ceasar style med ljummen potatissallad, knaperstekt bacon samt nyriven parmesan

jordhammars soppbuffé: fisk och skaldjurssoppa, ärtsoppa med fläsk å körv eller gulaschsoppa

Med syrad grädde avslutas med gabbes pannkakor(g) samt nykokt skogsbärsssylt & grädde

Texasribbs med coleslaw, bbqsås samt rostade rotfrukter, potatis och majs

fiskpicata (oststekt) med tomat och basilikasås, krämig risotto samt marinerad rödkål (g)

Wallenbergare med gräddsås, potatispuré, lingon samt ärtor och persiljegurka (g) —————————————— affärslunch

Lunch med lite extra!