Jordhammars Herrgård

dillrimmad långafilé med gräddig skaldjurssås, potatis och gräslöksstomp samt dagens gröna

Penne a la carbonara toppas med örter och go ost (g)

stekt svensk makrillfilé med stuvad spenat, dillad färskpotatis toppas med babyspenat och lökfräs (g)

Skinkstek med parmesansås, ugnsbakade potatishalvor, paprikastekta kronärtskockor toppas med örter

kokt laxfilé med sparrishollandaise, kokt potatis samt citronklyfta och rödkål

Biff a la lindström med gräddsås, potatismos, lingon samt saltgurka och ärtor (g)

pankostekt fångst med ingefära och sticklökscremé, wokat grönsaksris samt lime (g)

Falsk skomakarelåda (fläsknoisette, bacon, rödvinssås) serveras med potatismos och gurka (g)

havets wallenbergare med västkuströra, citronklyfta samt kokt potatis och små gröna jävl… toppas med dill (g)

Duett på kyckling och kamben med bbqsås, rostad majscremé samt smörad majskolv och klyftpotatis