Kungälv , Komarken
new york original
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.
Kungälv , Ytterby
ärtsoppa med bog (pannkakor ingår till alla dagens rätter)
Vitvinsångad fiskfilé med rostade rotfrukter, rödlökssalsa, rödvinssås toppad med chorizo
Pulled pork i briochebröd med syrad rödlök, aioli och klyftpotatis
Kungälv , Ytterby
örtbakad kycklingfilé
Friterad jordärtskocka / ramslöksemulsion / svampsås / brynt smörpotatis
Fisk & räkcake
Blomkålspuré / gurkmeja / currymajjo / rostad ananas / kokt potatis
Kungälv
tandoorikryddat laxspett serveras med avocadocrème, grillad citron och tabbouleh
Glacerade tjocka revben serveras med gräddsås, äpplemos, rostad potatis samt ärtor och morötter
Hisings Backa , Backa
17/9 ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Grillad kycklingfilé
Serveras med citron/timjansås samt basmatiris
Krämig oxfilépennepasta
Serveras med färskriven ost
Fisk & skaldjursoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde kålpudding
Med gräddsås, kokt potatis & rårörda lingon broccolisoppa
Med nygräddade pannkakor, grädde & hemmagjord sylt
Göteborg , Utby
ungstekt fläskarre med äppelmos och kokt potatis
Hemlagad ärtsoppa med pannkakor sylt och vispgrädde