DC Cocktails AB

dijonmarinerad kycklingfilé

Dragonmajjo / prästost / rödvinssås / potatispuré

Ugnsbakad koljafilé

Räkor / vitvinssås / fänkål / gräslök / kokt potatis

kokt rimmad oxbringa

Pepparrotssås / dijon morot / potatisstomp med äpple

Ugnsbakad sejrygg

Hummersås / västerbottenostkräm / stekt majs / jalapeno / friterad surdeg / kokt potatis

köttfärslimpa caprese

Mozzarella / oliver / tomat / picklad paprika / basilikasås / rostade rotsaker

Panerad fiskfile

Dilltzatziki / broccolli / spetskål / kokt potatis

helstekt fläskkarré

Plommon med rosépeppar / smörad savoykål / lök & vitvinssky / potatispuré

Eldad fiskfilé

Nduja / vitlökssmör / citron / grana padano / kokt potatis

nattbakad brisket

Chilibearnaise / rostad majssalsa / lökringar / klyftpotatis

Baconlindad fiskfilé

Avokadoröra / salladslök / kidneybönor / spiskummin / tomatrisotto

Veckans 3:e alternativ: fläskfilésallad

Mangomarinerad fläskfilé / paprika /