DC Cocktails AB

dijonglacerad kycklingfilé

Dragonmajjo / prästost / rödvinssås / potatispuré

Ångad koljafilé

Räkor / vitvinssås / fänkål / gräslök / kokt potatis

kokt rimmad oxbringa

Pepparrotssås / dijon morot / potatisstomp med äpple

Ugnsbakad koljafilé

Räksås / västerbottenostkräm / stekt majs / jalapeno / friterad surdeg / kokt potatis

köttfärslimpa caprese

Mozzarella / oliver / tomat / picklad paprika / basilikasås / rostade rotsaker

Pankopanerad sejfile

Bacon / gräslök / chipotle majjo / cheddarostgratinerad bakpotatis / sourcream and onion

helstekt fläskkarré

Plommon med rosépeppar / smörad savoykål / lök & vitvinssky / potatispuré

Ugnsbakad koljafilé

Friterad broccoli / rökt musselsås / gröna vindruvor / citron olja / kokt potatis

lammwallenbergare rödvinssås med rosmarin / ramslökspesto / bakade morötter & betor / potatispuré

Fisk & skaldjursgryta

Curry madras / sweet chili / äpple / purjolök / paprika / jasminris

Veckans 3:e alternativ:

D&

C´

S