DC Cocktails AB

stekt flankstek

Choronsås (tomatiserad bearnaise) / rödvinssky / ugnsbakad potatis

Currybakad laxfile

Apelsinsås / rostade solroskärnor / ärtskott / potatispuré

klassiska köttbullar gjorda på kalvfärs

Gräddsås / lingon / inlagd gurka / kokt potatis

Ugnsbakad långafilé

Smörad räksås / saffran / syrad fänkål / kokt potatis

örtbakad kycklingfilé

Friterad jordärtskocka / ramslöksemulsion / svampsås / svamppulver / brynt smörpotatis

Ugnsbakad långafilé

Friterad rotselleri / pepparrotssås / potatispuré

fläskschnitzel kryddsmör / rödvinssås / citron / gröna ärtor / stekt potatis

Sotad koljafilé

Dillpicklad gurka / brynt smörmajonnäs / rispapper / hotsauce / kokt potatis

entrecote teriyaki

Vitlök / ingefära / teriyaki / sesamfrön / wokade grönsaker / limemajjo / jasminris

Krämig fisk & skaldjurssoppa

Havskräftbuljong / räkor / saffran / tryffelmajjo / nybakat bröd med dill