Club Evergreen

curry och laxgryta serveras med vattenkastanj, limeris och rostad kokos

Helstekt fläskytterfilé serveras med västerbottensostsås samt potatis och rotfruktsrösti och rostad svartkål

havets wallenbergare med kantarell och citronsmör serveras med potatispuré och rostad blomkål samt rostad mandel

Stekt fläsk med bruna bönor, löksås samt persiljekokt potatis och rostad broccoli

fisk och skaldjurslasagne serveras med dill och citroncrème

Baconlindad käsekrainer serveras med stuvad spetskål, kumminrostad potatis och senapspicklad svamp

varmrökt laxsandwich med grillat bröd, picklad morot, fänkålsslaw samt klyftpotatis och grillad citron

Rimmad oxbringa serveras med rotmos, pepparrotssås samt senap

ångad kolja serveras med citron och grönkålssås, rostade hasselnötter samt potatis – och jordärtskockscréme

Grillad kalventrecôte serveras med potatis och ostkaka, semitorkade tomater samt rödvinssky och tryffelbearnaise