Mölndal , Solhem
pannbiff med gräddsås, potatismos, lingon & rostad lök
Dagens fångst med hackat ägg, sparris, gräslök,
Brynt smör & kokt potatis
Mölndal , Solängen
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Kungsbacka
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, raggmunk och lingon
Bakad fisk med vitvinssås och kokt potatis
Dagen pasta
Kycklingsallad med tillbehör – ett alternativ för den som inte vill ha buffé
Kungsbacka
stekt fläsk med löksås alt. bruna bönor eller raggmunk & lingon
Pocherad kummel med cidersås
Pasta med köttfärs, purjolök & creme fraiche
Kungsbacka , Vallda-Tingsberget
burgare med pepperjackost och bacon serveras med pommes och dipsås
Grillad biff taco serveras med tortillafries & lauras salsa
Köttbullar med mos, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
Käserkrainer serveras med vitlöks grillat surdegsbröd, chilimajo, picklad och friterad lök samt potatismos
Kungsbacka , Vallda-Tingsberget
klassiker: våra egna köttbullar med mos. lingon, ärtor och pressgurka dessutom. eller
Umamifyllda torskbiffar med kallrörd romsås, dillkokt potatis och citron.
Denna vecka tisdagsdessert så långt det räcker!
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: dill och fänkålsbakad dagens fångst med färskpotatis, skummad
Vitvinssås, citron, friterad palsternacka
Kött: stekt rimmat fläsk serveras med knaperstekt
Raggmunk och lingonsylt