Lomma , Lomma
kokt lubbfilé med musselvelouté, friterad kapris, potatisstomp, spetskål och chiliolja 149:
Malmö , Hamnen
1. hanös fish & chips (färsk fisk sejfilé) (ff) 2. ugnsgrillad karré med kokt/stekt potatis, gräddsås och lingon 3. korv stroganoff med ris (ff)
Pannkakor med sylt och grädde
Malmö , Hamnen
oxtartar / risoni / röktfläsk / parmesan
Malmö , Hamnen
det gröna:
Rostad sötpotatis med quinoa sallad, fårost kräm och pumpafrön husman:
Mörbakad karré i tomatsås med smörbönor, ris och grana padano internationell:
Fish´
N chips ; tempurafriterad koljafilé med pommes, mushy peas, husets remouladesås och citron.
Malmö , Hamnen
9/6 panerad fisk, skagen med pepparrot, färskpotatis med brynt dillsmör & citron —
Indisk spenatcurry med tofu, kokosgrädde, kardemummaris samt färska örter, lime & cashewnötskrisp
Malmö
11.15 sent
Lund , Klosters Fälad
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.