Kungälv
havets wallenbergare serveras med romcrème, ärtor, citron och potatismos
Stekt fläsk serveras med löksås, bruna bönor och kokt potatis
Kungälv , Ytterby
wallenbergarlimpa kalvfärs / lingongräddsås / pressgurka / ärtor / kokt potatis
Ångad koljafilé
Tempuramajs / apelsinrippel / vitvinssås / potatis & rotselleripuré
Kungälv , Ytterby
kött fläsk med raggmunk eller potatis, löksås eller bruna bönor
Pasta med bacon, korv, ost, paprika i tomat och gräddsås toppad med rostad lök fisk
Panerad fiskfilé med potatismos, skaldjursröra toppad med syrad rödlök vegetariskt
Skogssvampssoppa med smördegssnurra
Kungälv , Komarken
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.