Kungälv
fisk och skaldjurspaella serveras med citroncrème
Gräddkokt viltskav serveras med persilje och potatismos samt gelé och rostade rotfrukter
Kungälv , Ytterby
kålpudding gjord på nötfärs
Gräddsås / rårörda lingon / sirap & ljus lager stekt spetskål / potatispuré
Stekt skagen laxfilé
Rostat hö / beurre blanc / sauterad majs & grönkål / potatis strån / kokt potatis
Kungälv , Ytterby
viltkebab med vitlöksstekt tunnbröd, kålsallad, vitlökssås och klyftpotatis
Halstrad fiskfilé med beurre blanc, sesambroccoli samt delikatesspotatis
Kungälv , Komarken
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.