Kungälv
ugnsbakad kattfisk serveras med vitvinssås med forellrom, ramslök, vit sparris och pommes duchesse
Gruyerfylld fläsknoisette serveras med rostad vitlökssås serveras med potatiskaka och stekta champinjoner
Kungälv , Ytterby
kokt rimmad oxbringa
Pepparrotssås / grönkål / morrot / potatisstomp
Ångad koljafilé
Ägg / salladslök / ansjovis / brynt smörskum / kokt potatis
Kungälv , Ytterby
fläsk med raggmunk eller fläsk med potatis, löksås eller brunabönor
Panerad fiskfilé med potatismos, gumröra toppad med rostad vörtbrödssmul
Spaghetti carbonara
Kungälv , Komarken
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Kungälv , Komarken
stekt fläsk med löksås/bruna bönor serveras med raggmunk och lingonsylt
Ugnsbakad lax serveras med creme fraiches, haricotes vertes och kokt potatis