Kungälv
asiatisk fiskfärsbiff serveras med krämiga nudlar med ingefära och gröncurrysås samt rostade sesamfrön
Baconlindad chorizo serveras med stuvad spetskål, chimichurri samt grillad gemsallad och rostad potatis
Kungälv , Ytterby
pljeskavica biffar
Kajmak / ajvar / gullök / lepinabröd / klyftpotatis
Sotad kummelfilé
Soja & sesamemulsion / friterad nori / limemarinerad kålrabbi / basmatiris
Kungälv , Ytterby
fläsk med raggmunk eller fläsk med potatis, löksås eller brunabönor
Pankopanerad fiskfilé med ugnsrostad potatis, havssalt & dill, ärtröra och skybaserad tartarsås
Urbenat kycklinglår, med jordnötssås, wokade grönsaker samt ris
Kungälv , Komarken
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Kungälv , Komarken
fläskfilé pasta i pepparsås serveras med riven parmesan
Örtbakad lax serveras med smörsås samt kokt potatis