Kungälv
asiatisk fiskgryta med lime och kokossås serveras med sesamris och wokad pak choy
Pulled pork serveras med basmatiris, jalapeño och mangosalsa, pico de galo samt gräddfil och libabröd
Kungälv , Ytterby
stekt rimmat sidfläsk
Raggmunk / rårörda lingon
Ugnsbakad långafilé
Krämig purjolök / frisésallad / gräslök / buratakräm / marconamandel / kokt potatis
Kungälv , Ytterby
kött fläsk med raggmunk eller potatis, löksås eller bruna bönor
Isterband med dillstuvad potatis samt rödbetor fisk
Pankopanerad fiskfärsbiff serveras med potatismos, vitvinssås toppad med räkor vegetariskt
Ugnsbakad blomkål med svampsås och potatis
Kungälv , Komarken
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.