Kungälv
ugnsbakad kolja serveras med potatis och rotselleripuré, misosås och knaperstekt panchetta
Krämig kycklingpasta med chili och citronsås serveras med parmesanostcrunch
Kungälv , Ytterby
natbakad fläskkarré med timjan
Grönpepparsås / bacon / bakad kvisttomat / potatispuré
Ångad koljafilé
Chablisås / handskalade räkor / dill / citron / krossad potatis / brynt smör
Kungälv , Ytterby
långbakad karré serveras med skogssvampssås, stekt potatis och äpplemos
Pocherad fiskfilé med currysås, rostad blomkål & äpple samt potatismos
Kungälv , Komarken
texas bacon & bbq
Barbequeburgare med svenskt nötkött, bacon, rödlök, sallad, dubbel ost, bbq sås och chipotledressing.