Kungälv
tandoorikryddat laxspett serveras med avocadocrème, grillad citron och tabbouleh
Glacerade tjocka revben serveras med gräddsås, äpplemos, rostad potatis samt ärtor och morötter
Kungälv , Ytterby
örtbakad kycklingfilé
Friterad jordärtskocka / ramslöksemulsion / svampsås / brynt smörpotatis
Fisk & räkcake
Blomkålspuré / gurkmeja / currymajjo / rostad ananas / kokt potatis
Kungälv , Ytterby
ärtsoppa med bog (pannkakor ingår till alla dagens rätter)
Vitvinsångad fiskfilé med rostade rotfrukter, rödlökssalsa, rödvinssås toppad med chorizo
Pulled pork i briochebröd med syrad rödlök, aioli och klyftpotatis
Kungälv , Komarken
new york original
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.