Stenungsund
kött lättpanerad stekt kummel med räkremoulad, dillgurka, syrad lök och potatispuré. 139 fisk
Fish taco pankopanerad fisk med het mangosalsa, guaccamole och syrad rödlök. 139 vegetariskt
Getostsallad med betor, krutonger och ruccola. 159
Stenungsund
örtbakad koljafilé med musselsmörsås, rotsaker, knaperstekt sidfläsk, serveras med kokt potatis
Fläskfilé africana med currysås, mangochutney, jordnötter & jasminris
Stenungsund
matsalens ärtsoppa
Hemlagad ärtsoppa smaksatt med senap, mejram & timjan. serveras med hemmagjorda pannkakor, vispad grädde & jordgubbssylt. (g) fiskgratäng
Variant på fiskgratäng med tillbehör (gf)
Stenungsund
soppbuffé: gulaschsoppa & blomkålssoppa med pannkaksbuffé med sylt & grädde
Myggenäs
friterad torsk serveras med remouladsås, kokt potatis, gröna ärtor och citron
Ljungskile
fläskfilé på spett m. chilibearnaise serveras m. rostad kulpotatis m. timjan.
Ugnsbakad sejrygg m. ägg & persiljesås serveras m. kokt potatis toppad m. citronklyfta & dill.