Ödsmål
västerhavsgryta i hummersås med potatispuré samt hack på lök, räka och ägg toppas med dill
Lågtempad oxbit(flank) med kryddig bearnaisesås, rödvinssås och klyftpotatis —————————————————————————–
Ljungskile
gratinerad fiskfilé på västerbottenost & skaldjur serveras m. kokt potatis.
Husets raggmunk m. stekt fläsk & rårörda lingon.
Stekt fläsk m. löksås & kokt potatis.
Stenungsund
ost & skinkpaj
Ost & skinkpaj med ädelost, purjo samt grönkål (g)
Ångad fisk med äggsås
Ångad fisk med krämig äggsås & potatis (gf)
Stenungsund
kött raggmunk med stekt sidfläsk, bakad morot och rårörda lingon.. 139 fisk
Pocherad fångst med kokt potatis, primörer och vitvinsås. 139 vegetariskt
Getostsallad med betor, ruccola och krutonger. 159
Stenungsund
pocherad koljafilé med ägg & persiljesås, sauterade morötter & gröna ärtor, kokt potatis
Helstekt fläskytterfilé med chili bearnaise, grönsaker & örtrostad potatis
Stenungsund
raggmunk med fläsk
Med rårörda lingon