Torslanda , Torslanda
dillkött på kalv serveras med rödbetor samt kokt potatis
Ångad fiskfile serveras med vitvinsås samt potatismos
Paj med vaniljvisp
Göteborg , Majorna
15 oktober soppa: selleri gryta: panir, vitkål & potatis i kokossås snack:
Morots vadda
Chutney & kokossås
Göteborg , Nordstaden
methi kukhura:
Kycklingfilé tillagas med bockhornsklöverblad och kryddor
Bandel poleko : marinerade fläskkarré från grillen serveras till soja och chilisås
Machha hariyali:
Örtmarinerad lubbfilé (fisk) från ugnen med krämig lime sås
Saag aloo:
Senapsblad, spenat och potatis i ragu serveras till linser och chutney
Göteborg , Nordstaden
the bastard
Klassisk cheeseburgare med 120 gram svenskt nötkött, pickles, ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Inom Vallgraven
the bastard
Klassisk cheeseburgare med 120 gram svenskt nötkött, pickles, ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Inom Vallgraven
timjankryddad nötfärsbiff
Med vinbärsgelé, rostade rotfrukter & klyftpotatis
Seasam panerad sej
Med rostade grönsaker & potatis toppad med basilikaaioli
Göteborg , Stampen
pannbiff på kalv och bönfärs med tomatsås, fetaost och rostad potatis
Vegetariskt: kryddbakad blomkål med rostad fetaost och hummus
Göteborg , Inom Vallgraven
wallenbergare med potatismos, gräddsås och lingonsylt
Kokta blåmusslor med pommes frites, saffransaioli samt vitlöksbröd
Göteborg , Lorensberg
grillad svensk karré, five spice glaze, jasminris, ingefärsgurka, gochujang mayo, koriander.
Göteborg , Lorensberg
panerad flundrafilé med dansk remoulad, smörslungade grönsaker och kokt potatis
Krämig höstgryta på högrev med champinjoner, timjan, stek lök och rostade rotsaker