Mr. Singh Indian kitchen Sävedalen

Lunchmeny vecka 49

Måndag

1.chicken kadai
Kycklingfile tillagad med yoghurt, gron chili, paprika och tandoori egna starka
2.Kashmiri beef
Beef tillagad i en kramig chashunotteras med koksmjolk och kryddor
3.Chana masala
Kikartor tillagade i sås med ingefära,vitlök,tomat, och garam masala.
4.Thali mix
Thali mix två dagans lunch rätter kött och vegetarisk med salad och ris naan bröd

Tisdag

1.dahi chicken
Kycklingfile tillagad med yoghurt, garam masala kryddor,vitlök ,gullök.
2. lamm korma
Lammrostbiff tillagad i en kramigmandel och cashewsås, saffran, kardemumma,med husets hemlagade kryddor
3.Palak paneer
Färsk hemlagad ost, tillagade i spenatsås med vitlök ingefära och koriander
4.Thali mix
Thali mix två dagans rätter kött och vegetarisk med salad och ris naan bröd

Onsdag

1. chicken tikka masala
Marinerad och grillad kycklingfilé grädde serveras i kryddig sås
2.Lamm madras
Lamm medelstark sås och kokossås, smaksätt med färska curryblad och koriander, kokosflingor
3.Dal tardka
Gula linser tillagade i spinat gullök med vitlök ingefära och koriander
4.Thali mix
Thali mix två dagans rätter kött och vegetarisk med salad och ris naan bröd

Torsdag

1.singh"s chicken
Ortkryddad kycklingjleegryta med färsk koriander, lite grädde och grön chili i kokosmjölk,curryblad
2Lamm punjabi
Medelstar lamm med lök, tomat , kikartor, vitlök,ingefära och garam masala
3.Ghobi masala
Blomål och potatis tillagat med lök, garam masala, tomat, ingefära, grön chili och kryddor
4.Thali mix
Thali mix två dagans rätter kött och vegetarisk med salad och ris naan bröd

Fredag

1. methi chicken
Grillad kycklingfile tillagad med kramig sås fenugreek,curryblad,tomat , cashewnötter
2.Lax tandoori
Grillad lax med marinerad i yoghurt och hustes tandoori masala. serveras med tandoorisås
3.Allo mutter
Grona ärtor och potatis i en sås med curryblad ,vitlök ,ingefära ,garam masala och färsk koriander
4. thali mix
Thali mix två dagans rätter kött och vegetarisk med salad och ris naan bröd
Beställ