Västra Frölunda , Frölunda
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Thai kycklinggryta m. ris & mango chutney.
Dagens fisk
Friterad spättafile m. hollandaisesås, räkor & dill m. potatismos,
Dagens pasta
Spagetti carbonnara.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Torslanda , Torslanda
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, raggmunk samt kokt potatis och lingonsylt
Hörnets fisk och skaldjurspudding med skirat smör samt kokt potatis
Askim , Högsbo
— vitvinsångad fiskfilé med kapris dijon hollandaisesås, citron och kokt potatis. — stekt fläsk med raggmunk, lingon eller löksås/ bruna bönor och kokt potatis. — pasta med kyckling i het currysås och riven grana padano. — veg: halloumi stroganoff med basmatiris.
Öckerö
chili och limemarinerad fiskfilé med limesås
Raggmunk med stekt fläsk (sista för säsongen)