Malmö , Hamnen
29/9 panerad fisk med kräft/räkskagen, citron, dillrostade betor & potatis samt fänkålsgrönt –
Röd thaicurry med butternutpumpa, kokosmjölk, citrongräs, lime, ris & färska örter samt jordnötter
Malmö , Hamnen
oxtartar / parmesan / rucolla / citron
Malmö
11.15 sent
Malmö , Hamnen
det gröna:
Vegetarisk stroganoff med ris, champinjoner, saltgurka och creme fraische husman:
Rostad pluma med potatisgratäng, rödvinssås och rostade grönsaker internationell:
Fish´
N chips med pommes, mushy peas, husets tartarsås och citron.
Malmö
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Malmö
bakad kålrabbi pepparrotsgrädde persilja kålblad
Regnbåge krondillshollandaise jordärtskocka
Malmö , Hamnen
1. hemlagade fish & chips (ff), sejfile 2. ugnsgrillad karre med kokt/stekt potatis, gräddsås och lingon 3. spaghetti carbonara med ost (ff)
Pannkakor med sylt och grädde
Malmö , Väster
29/9 stekt sill flundra med potatismos, smält smör, lingon och gröna ärtor
Malmö
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.