Saltsjö-boo
skånsk kalops med morötter, inlagda rödbetor och kokt potatis bräckt falukorv med stuvade makaroner panerad fiskfilé med dansk remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis dagens vegetariska dagens soppa
Saltsjöbaden
ugnsgrillad kyckling med citronpicklad svamp, dragonsky och kryddrostad sötpotatis