Saltsjö-boo
raggmunkar med stekt fläsk och lingon pasta bolognese med penne och riven ost
Saltsjöbaden
pocherad fjordlax med stuvad spetskål, citron och dillslungad färskpotatis
Nacka , Nacka
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.