Saltsjö-boo
raggmunkar med stekt fläsk och lingon. bruna bönor eller löksås. kyckling korv stroganoff med paprika och pilaffris asiatiska laxfärsbiffar med stekta äggnudlar och chilicremé indisk spenatgryta med tofu och pilaffris dagens soppa
Saltsjöbaden
grillad kotlettkappa med sotad gemsallad och paprikaemulsion. serveras med, brödsmulor, rostad potatis och morots och apelsinvinägrett
Nacka , Nacka
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.