Saltsjöbaden
högrevsgryta med kryddpeppar, morot och lök. serveras med rödbeta och picklad gurka samt persiljeslungad potatis
Saltsjö-boo
fläsksida med gräddsås, saltgurka, vinbärsgelé och kokt potatis pasta bolognese med riven ost panerad fiskfilé med kall örtsås och kokt potatis vegansk gulasch med linser och potatis soppa
Gustavsberg
london bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.