Kungälv , Komarken
kålpudding serveras med pressgurka, lingonsylt, gräddsås samt kokt potatis
Bakad sej serveras med vitvinssås samt kokt potatis
Kungälv , Ytterby
fläsk med raggmunk eller fläsk med potatis, löksås alt bruna bönor
Stekt fiskfilé med vitvinssås smaksatt med örter samt krossad potatis
Coq au vin med potatismos toppad med friterad purjolök
Kungälv , Ytterby
glaserad pluma
Svart vitlök & balsamglaze / blomkålspuré med mandel / saltrostad mandel / potatis slantar
Eldad laxfilé
Avokado & wasabikräm / citrongräsolja / sojafräst bladspenat / rostade sesamfrön / kokt potatis
Kungälv
ugnsbakad lax med ramslökssås, citronstompad potatis och sparris
Kycklinggryta med chipotlechili samt basmatiris och rostad paprika
Hisings Backa , Backa
19/8 lentejas spanska högrevsgryta & basmatiris
Raggmunk & stekt fläsk
Ugnsbakad laxfilé
Serveras med dillsås & kokt potatis
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Grillad kycklingfilé
Serveras med svamprisotto & rödvinssås
Bruna bönor & stekt fläsk
Grönsaksfräs & basmatiris