Kungälv , Komarken
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Kungälv , Ytterby
kött viltragu med kantareller, parmesan och persilja samt potatisgratäng fisk
Halstrad fiskfilé med purjolöksstuvad potatis, dillolja toppad med räkor vegetariskt
Kikärtsbiff med örtsås och potatis
Kungälv , Ytterby
kryddig kycklingfilé
Stekt majspuré / avokadokräm / isad lök / chorizzokrisp / rostad potatis
Stekt laxfilé
Krämig röd provencalsås / majs & tomatsalsa / saffransrisotto
Kungälv
honung och enbärsbakad lax serveras med vitvinssås, potatiskaka samt rostad blomkål
Wallenbergare serveras med lingon, skirat smör samt ärtor och potatismos
Hisings Backa , Backa
21/10 biff bambuskott & basmatiris
Ostgratinerade falukorvs tournedos i chiligrädde
Serveras med potatismos
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Grillad kycklingfilé
Serveras med krämig rosmarin & lingonsås samt basmatiris
Chili con carne på nötfärs & bönor
Serveras med basmatiris
Dagens skörd från grönsakslandet fråga oss