Lund , Klosters Fälad
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Lund , Centrala staden
– smörstekt kalvfilé med ugnsstekt delikatesspotatis, blomkål, morötter och rödvinssås.
Malmö , Hamnen
1. fläsk schnitzel med stekt potatis/pommes, skysås/bearnaisesås, kapris och citroner 2. ugnsgrillad kycklinglårfile med pommes och bearnaisesås (ff) 3. stekt falukorv med kokt potatis och senapsås (ff)
Ananaskaka eller chokladkaka med grädde
Malmö , Hamnen
karré / vitböna / gremolata / tomater