Saltsjö-boo
gratinerad falukorv med bakade tomater och potatispuré halstrad gravad lax med pressgurka och senapssstuvad potatis röd curry med tofu, grönsaker och kokt ris soppa
Saltsjöbaden
laxwallenbergare med brynt ansjovissmör och gröna ärtor. serveras med potatispuré och crudité på fänkål
Nacka , Nacka
texas barbequeburgare med svenskt nötkött, bacon, rödlök, sallad, dubbel ost, bbq sås och chipotledressing.