Borås , Centrum
the bastard
Klassisk cheeseburgare med 120 gram svenskt nötkött, pickles, ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Borås , Trandared
från havet
Smörstekt rimmad långa, knaprigt bacon, räkor, bakad purjolök med brynt grädde.
Allergi? fråga oss!
Från bonden
Helstekt ryggbiff, pepparrullad, kalvsky med grädde vitvin, potatiskaka med ädelost.
Allergi? fråga oss!
Från det gröna
Krämig svamprisotto med rostad blomkål, hackade nötter och en örtolja.
Allergi? fråga oss!
Borås , Göta
köttfärslimpa serveras med husets potatismos samt brunsås och lingonsylt.
Smörstekt strömning med husets potatismos och lingon.
Pasta med kyckling (kyckling, svamp och pastasås)