Borås , Centrum
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med 120 gram svenskt nötkött, tomat, sallad, ost, bastard originaldressing och rödlök.
Borås , Trandared
soppbuffé återkommer v 15
Från havet
Örtbakad kolja, hollandaise på brynt smör, fänkålsfräs och dillat potatismos.
Allergi? fråga oss!
Från bonden
Kalvfärsbiff med bacon & prästost, kall jalapenocreme, rödvinssky med honung.
Pasta carbonara med pancetta, pecorino, parmigiano och äggula.
Allergi? fråga oss!
Från det gröna
Parmesanbakad blomkål med kantarell & tryffelrisotto, salvia timjancreme.
Allergi? fråga oss!
Borås , Göta
gräddig peppar kyckling toppades med ost serveras med stekt potatis samt grönsaker.
Lätt panerad torskfilé toppades med räkor, paprika, tomat, lök,
Serveras med kokt potatis, samt varmdillsås.
Pasta med köttfärssås
Huset pasta (fläskfilé lök, svamp och pastasås.)