Borås , Göta
stekt fläsk med raggmunk och lingon eller med löksås och kokt potatis.
Ugnsbakade torskfilé toppad med tomater,rödlök och varmdillsås.
Pasta med gorgonzola (skinka, svamp)
Borås , Centrum
london bistroburgare med 120 gram svenskt nötkött, tryffelmayo, ost, picklad rödlök och sallad.