Andra Våningen Kök & Bar

från havet

Smörstekt mjölad kolja, creme med dill & skaldjur, en slaw på curry, äpple & lök.

Allergi? fråga oss!

Från bonden

Långkokt högrev med rödvin, rostad tomat och brynt svamp, örtstompad potatis

Grillad kycklinglårfilé i thailändsk grön curry m citrongräs & kokosmjölk, jordnötter.

Allergi? fråga oss!

Från det gröna

Vegetarisk tikka masala med oumph och grönsaker, raita och jordnötter.

Allergi? fråga oss!

från havet

Bakad kolja laxfile, vitvinssås med kräfta, dillolja och bakad purjolök, potatismos.

Allergi? fråga oss!

Från bonden

Klassisk wallenbergare, smörig kalvsky, lökfrästa ärtor, rårörda lingon, potatismos

Kycklingfile karaage, panko sesampanerad, cole slaw med sesam, söt sojasås.

Allergi? fråga oss!

Från det gröna

Vegetarisk tikka masala med oumph och grönsaker, raita och jordnötter.

Allergi? fråga oss!

från havet

Koljafile, toppad m skaldjur & pepparrot, sandefjordsås m dillfrö fänkål potatispuré.

Allergi? fråga oss!

Från bonden

Fläsknoisetter med persilja vitlök, sky på chorizo rökt paprika, mandel salladslök.

Kycklingfile karaage, panko sesampanerad, cole slaw med sesam, söt sojasås.

Allergi? fråga oss!

Från det gröna

Vegetarisk tikka masala med oumph och grönsaker, raita och jordnötter.

Allergi? fråga oss!

soppbuffé ingen mer soppbuffe

Från havet

Laxfile, bakad med bröd örtcrunch, vitvinsås m tryffel, brynt spetskål med citron.

Allergi? fråga oss!

Från bonden

Långbakad kalv i gräddig sås m svamp, dijon & pepparrot, rostad morot & potatis

Secreto, frasgrillad, krämig svamprisotto, ruccolavinegrette & jordärtskockschips.

Allergi? fråga oss!

Från det gröna

Vegetarisk tikka masala med oumph och grönsaker, raita och jordnötter.

Allergi? fråga oss!

från havet

Fisk skaldjursgryta med lax, kolja & friterad torskkind, aioli med äpple jaloenos.

Allergi? fråga oss!

Från bonden

Grillad flanksteak med grillad lök, peppparsky & en bearnaise, grillad sötpotatis.

Allergi? fråga oss!

Från det gröna

Vegetarisk tikka masala med oumph och grönsaker, raita och jordnötter.

Allergi? fråga oss! dagligen:

Våra egna köttbullar med lingon, inlagd gurka & gräddsås, potatismos. dagligen:

Lasagne med hjort, älg och salsiccia, krämig